Test Item

Test Standard

Colour

straw yellow

Appearance

Powder, no deliquescence caking

Activity of  Lipase

≥10000U/g

Mesh Size

80Mesh≥95%

Humidity 

≤10%

As Content

≤3.0 mg/kg

Heavy Metal Content (Pb)

≤10 mg/kg

Cd Content

≤0.5 mg/kg

Aflatoxin B1

≤10 µg/kg

Salmonella

None

Coliforms

≤3000 CFU/100g