Test Item

Test Standard

Colour

Yellow

Appearance

particle, no deliquescence caking

Activity of Acid protease  

≥100000U/g

Mesh Size

80Mesh≥95%

As Content

≤3.0 mg/kg

Heavy Metal Content (Pb)

≤5 mg/kg

Salmonella(25g)

None

Coliforms

≤3000 MPN/100g

Diarrheogenic Escherichia coli

None