Melis est alta amylase elogium, quod ad farinam panis cum humili amylasi operatione ad excoquendi proprietates emendandas addi potest, etiam uti sapor additivus ad varios cibos conficiendos. Usus brasei pulveris potest producere interdum brasii in altum pulveris (ad fabricandum nutritionis provectae et humilem interdum brasii pulveris (ad miscendam excellentem cervisiam). portatores), cereales syrupos et alios fructus ad bona cocta, cibum ientaculum, cibum infantem. cibos convalescere, etc. Potest etiam varias cibi indulgentes generare, ut vinum, cervisiam et acetum brasii.

Farina hordeacea est ex medulla hordei incisione et stridore producendo. Kernels hordeacei sunt vapore affecti et postea in pulverem triti, et vitamina et mineralia adduntur ad cibos et cibos speciales commoditates infantem efficiendas.