nuclei hordeacei discursum possunt ex nucleis hordeaceis, nucleis hordei brunneis vel hordeo crudo.

Acinum nuclei hordeacei in Germania producti maxime pro sorbitionibus adhibentur, et fieri possunt in cibos inflatos et ientaculum instanti, addendo condimenta. In Iaponia et Corea, nuclei hordei saepe mixti oryzae substituunt oryzae ut crassitudinem oryzae coctae meliorem redderent.

Farina hordeacea est ex medulla hordei incisione et stridore producendo. Kernels hordeacei sunt vapore affecti et postea in pulverem triti, et vitamina et mineralia adduntur ad cibos et cibos speciales commoditates infantem efficiendas.